3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 à 3 verres de sucre semoule suivant votre goût
1 sachet de sucre vanillé
3 verres de farine suivant la consistance de la pâte
1 à 2 verres d’amandes soit en poudre, soit en morceaux. On peut remplacer par de la poudre de noix de coco.
Mélanger vivement les œufs avec le sucre (semoule et vanille), le mélange doit blanchir.
Ajouter la levure, les amandes puis la farine, au fur et à mesure jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et qui ne colle pas trop aux mains, avec laquelle on va former de gros boudins.
Placer ceux-ci bien espacés sur une plaque du four avec du papier cuisson (préalablement huilé au pinceau), les badigeonner au jaune d’œuf (facultatif).
Mettre au four 180° en surveillant la cuisson (environ 40 mn), Les boudins doivent légèrement colorés et rester souples.
Sortir du four et immédiatement, quand les boudins sont encore très chauds, couper en petits morceaux.
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Ce programme pour toute la saison 2019 a été publié par la Commission Randonnée à titre indicatif et toujours susceptible de changement de dernière minute (eu égard à la météo par exemple). Mais il ne comporte pour l’instant que la partie automnale du programme en cours de reconstitution
Vous pouvez voir la totalité des colonnes d’une ligne du tableau en cliquant sur le signe + Vert de la rando qui vous intéresse. En rouge, les randos où un aménagement est possible, pour adoucir le parcours ou s’il y a 2 randos distinctes proposées le même jour. A la fin du tableau les données statistiques de la saison en cours tenues à jour automatiquement.
