Le gâteau au Yaourt et Noix de Coco de Claudette

Avec des ingrédients très simple !!
Moelleux et fondant : une merveille

Ingrédients : (pour les mesures, j’ai utilisé le pot du yaourt !!)

  • 1 yaourt nature ou au fruit
  • 3 œufs entiers
  • 2 pot de sucre (Claudette 1 pot)
  • 1 pot de farine (Claudette 1 pot de Maïzena)
  • 2 pots de noix de coco râpée
  • 3/4 d’un pot d’huile neutre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 160 °

Cuisson 40 min

Le petit plus : une cuillère à soupe  de Limoncello

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